土豆是大家都喜欢吃的一种蔬菜,上到老人下到小朋友,基本上都是土豆的忠实粉丝,而且土豆做法众多,很难让人不爱,如果你家里有喜欢吃土豆的,长期做的又让他很腻,那就不妨来试试这道美味的西红柿土豆蛋汤吧,和我一起来看看这道菜吧。
主料
土豆 :一个鸡蛋 :两个
西红柿 :两个
辅料
胡椒粉 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
葱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材准备好
2.锅中放油,放葱花炒香
3.放入西红柿,煸炒
4.放入土豆片煸炒。
5.加水烧开。
6.加盐,胡椒粉搅拌均匀。
7.碗中打两个蛋,打散,放入锅中煮开。
8.放入鸡精即可出锅。