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“皮蛋拌豆腐是家常菜才一种,口味咸、辣、甜,具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效。”
1、将皮蛋榨菜葱冼净切末备用合装嫩豆腐切片装盘
2、将皮蛋榨菜葱末散在豆腐上
3、再加入生抽香麻油红辣油葱末即可
这道菜简单好吃,下饭。非常适合家常菜。