料理机版自制皮冻的做法 料理机版自制皮冻怎么做

“孩子青春期，在忙也要下厨房，动手制作，不仅干净卫生，关键是没有添加剂，健康第一！健康营养均衡饮食，每一天！
今天制作的是料理机版自制皮冻，一个小时，就可以吃啦，棒棒哒！
做饭是我的最大爱好，线下生活，工作的繁忙，让我太久没有来这里，有种回家的感觉！
如今孩子初中了，男孩子，学习自律性自主性还不强，不得不把工作停停，家务老公分担，我陪读，孩子上学，我走进厨房，拿起锅铲，重温厨娘的快乐🙂。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

料理机版自制皮冻的做法步骤

• 1、第一步，肉皮放锅里煮一下，捞出来刮油，拔毛，这个最耗费时间，可以边看着电视剧边整。

• 2、肉皮买的不太好，收拾完了，也不错！不放过一根猪毛，哈哈😃。

• 3、锅里再次烧水，再次煮一下，去油。

• 4、这一遍，比第一遍干净不少，看着舒服多啦。

• 5、肉皮捞出，放入料理机，放两片姜，去腥增鲜，杀菌，还有保健功效，冬吃萝卜夏吃姜，哈哈！也有助于肉冻提色。

• 6、填汤我用的桂皮和八角水，煮开直接倒入料理机。

• 7、接下来的工作都交给它啦！豆浆程序！开始吧。

• 8、浓浓的奶白色，满满的胶原蛋白，哈哈😃。

• 9、倒入容器。

• 10、放入冰箱里，凉凉成冻。

• 11、一个小时，QQ弹弹。

• 12、150克出两块这么大，能吃两顿。

• 13、自己在厨房忍不住偷吃啦。

• 14、蘸料根据自己的爱好，随便调。

小窍门

拔毛用小镊子，用完了收好，镊子口要用防护套保护好！