清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒青虾的做法步骤

• 1、将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。

• 2、热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。

• 3、将青虾炒熟，出锅，装入盘中待用。

• 4、锅内留少许底油，爆香葱姜末，辣椒末。

• 5、倒入炒好的青虾，加入白糖，精盐，料酒。

• 6、翻炒均匀，稍微煨一下，最后加入味精调味。

• 7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。