蒸烤布丁的做法 蒸烤布丁怎么做

“小编认为Q弹爽滑香浓的布丁是没有人可以抵挡的！这种又可爱又好吃的食物都自带治愈能力，吃一口下去整个心情都会飞起来！

有一次，小编家里的蛋挞皮用完了。但是还剩下很多调好的蛋挞液，感觉倒掉又舍不得！于是，就研究出了这一个简单的蒸烤布丁的制作方法~~而且可以随意搭配很多其他美味！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸烤布丁的做法步骤

• 1、首先介绍一下配料

• 2、牛奶隔水加热后，加入芝士片边加热边拌匀至完全溶化

• 3、先加入纽焙客奶油拌匀，再加入全蛋液拌匀

• 4、将混合液用筛网过滤，过滤后静置15分钟

• 5、用量杯倒入布丁杯内，避免产生气泡

• 6、烤盘内加入清水，清水高度达到布丁杯高度1/3处

• 7、上火230℃，下火120℃，烤40分钟即可出炉

• 8、出炉后可以自行撒上辅料！搭配多样，口味缤纷。这里推荐火龙果、奥利奥碎、巧克力等

小窍门

假如家里没有芝士片也是可以的哈~主要材料是纽焙客奶油和鸡蛋啦！都简单易得，鸡蛋液建议全放蛋黄哦~怎么样，很简单吧！赶紧安排上吧！