日晒或者烘干。青柿子晒成柿饼有两个方法,第一个就是日晒法,将青柿子洗净去皮悬挂在绳子上,在阳光底下晒三到四天,期间需要将柿子揉捏三次;第二个方法是人工烘干,将青柿子去皮,整齐摆放在烘干架上,之后放入烘干机当中进行烘干即可。
青柿子如何晒柿饼
可口屋
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