口感上吃着不脆,酸味比较浓郁就是泡菜已经变质。制作好的泡菜,在保存的时候要用坛子装好放在阴凉的地方保存能保存1~2个月不变质,在制作泡菜的时候,食用盐要放得比较的多,这样做出来的泡菜才不容易变质。泡菜爽脆美味,可以煮酸菜鱼吃,还可以搭配粥吃。
泡菜怎么样就算坏了
可口屋
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