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仙草、伏羊、伏姜、面条、凤梨等等。大暑这一天天气炎热，可以吃一些食用价值高的，同时清淡的食物，例如仙草和伏羊，认为羊肉在伏天吃食用的价值程度高，当然也与当地的农事、气候有关；台湾有吃凤梨的习俗，用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
