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紫苏青口贝的做法 紫苏青口贝怎么做
01-13“青口是南方的叫法、北方叫海虹、学名叫贻贝。紫苏味香，刚进嘴有一种沁心的感觉，有挥发的感觉，和薄菏的味道有点相似。炒青口放了紫苏,去腥,又超级香,味道很不错！”食材明细主料青口（10只）紫苏（1把）香菜（1棵）辅料胡椒粉（适量）蚝...
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红酒青口贝的做法 红酒青口贝怎么做
01-08食材明细主料青口贝（12～15只）洋葱（1个）辅料黄油（1小切）红酒（1杯半）盐（1匙）黑胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒青口贝的做法步骤1、青口贝清洗后，沥水备用。2、红洋葱剥皮、去蒂，洗净。3、洋葱切片。4、切洋葱时，刀多...
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可乐鸡翅最正宗的做法
07-06现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...
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正宗青椒炒豆干的做法 正宗青椒炒豆干怎么做
01-05“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
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正宗紫苏鱼块如何做简单又美味
05-11准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟紫苏鱼块，这其中的鱼要选的是那草鱼，这种鱼不难得到，可以在菜市场买得到，而且价格便宜，这种草鱼在民间有太多中做法，这次我们要用到油炸与焖结合；再说说那紫...
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水煮青口贝的做法 水煮青口贝怎么做
01-03“贻贝（学名：Mytilusedulis）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。青口贝蛋白质及氨基酸含量较高，必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富，特别是EPA...
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青口贝意面的做法 青口贝意面怎么做
01-01“这道青口意面，用青口贝汁炖煮面条，面条吸满鲜美的汤汁，每一口都是浓浓的鲜甜，比吃海鲜还过瘾。”食材明细主料青口贝（一公斤）欧芹（一小把）红椒（一个）洋葱（一个）蒜（三瓣）辅料黑胡椒（适量）白葡萄酒（适量）香叶（适量）柠檬（半个）其他（口味）煮（工艺...
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清蒸青口贝的做法 清蒸青口贝怎么做
12-27食材明细主料青口贝（2斤）辅料姜片（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸青口贝的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、青口贝用刷子刷洗干净备用。3、生姜洗净切片。4、锅中水烧开，放...
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苏菜最正宗做法大全就在这里了！
10-09苏菜即江苏菜，是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱，尤其是鸭肉，因此成就了像鸭血粉丝汤，盐水鸭一类的美食，源远流长久经不衰，成为了地方特色，下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法，学习...
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苏式糕点哪里的正宗 苏州还有哪些正宗美食
03-06说到苏式糕点，想必大家也并不陌生，苏州人的生活十分的细腻，相当的精致，而且他们追求活色生香中的甜美滋味，美又好看，而且还好吃。那么你可能会发问了，苏式糕点哪里的正宗。一、苏州糕点哪里的正宗有很多人在苏州旅游的时候感...
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青口贝的做法 青口贝怎么做
02-10“青口贝配上红酒，那叫一个惬意~~~”食材明细主料青口贝（250g）大蒜（2瓣）洋葱（小半个）欧芹叶（1根）红辣椒（1个）盐（适量）辅料黄油（15g）白葡萄酒（2勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青口贝的做法步骤1、大蒜、洋葱、欧芹叶、红辣椒切成...
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葱油青口贝的做法 葱油青口贝怎么做
01-02食材明细主料青口贝（4个）辅料香葱（适量）油（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油青口贝的做法步骤1、青口贝洗净、葱切碎2、锅中放入适量油放入葱花爆炒后放入适量盐3、将炒好的葱花放入青口贝上放...
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泰汁青口贝的做法 泰汁青口贝怎么做
02-24“搞了比较多的罗勒SO，青口贝也逃不过啦，哈哈”食材明细主料青口贝（10只）辅料洋葱（1/4个）柠檬（1个）大蒜（2瓣）姜片（2片）红辣椒（3个）罗勒（适量）配料鱼露（3汤匙）糖（3茶匙）辣椒酱（1茶匙）酒（小半杯）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泰汁青口贝的做...
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正宗苏式熏鱼的做法步骤 你吃过的苏式熏鱼是正宗的吗
10-11鱼的做法很多，红烧鱼，酸菜鱼，清汤炖鱼，烤鱼等等，人们喜欢吃原因鱼的脂肪较少，也不油腻，也是做成汤汁一个大补食材，身体虚弱，哺乳期下奶，滋补的一道菜，但小孩和老人不建议常食用，尤其鱼刺较多的，但熏鱼也比较在苏州上海多见，它做法常...
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香烤青口贝的做法 香烤青口贝怎么做
02-25“海鲜就是这样，怎么做都好吃，尽管只有冷冻的海鲜，还是一样好吃！”食材明细主料青口贝（适量）辅料烤肉番茄酱（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）迷迭香（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香烤青口贝的做法步骤1、青口贝洗净，摆在烤盘上，...
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正宗拍青瓜的做法 让你口齿留清香！
11-28在夏天的时候，非常的炎热，可以说每个人都爱吃凉凉的，那样会非常的舒服，所以今天小编就来给大家介绍一下在夏天经常会吃的食物，那就是拍黄瓜，今天小编就来给大家具体介绍一下最正宗拍黄瓜的做法，喜欢的朋友一定要很好的学习哦...
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芙蓉青口贝的做法 冬之恋——芙蓉青口贝 芙蓉青口贝怎么做
02-26“青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹，干制后即为“淡菜”。为我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品，肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种...
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无水煮青口贝的做法 无水煮青口贝（海虹） 无水煮青口贝怎么做
01-07食材明细主料海虹（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无水煮青口贝的做法步骤1、买回来的海虹2、摘洗3、摘完再洗几次4、平铺锅里5、稍微开锅的时候翻一翻6、完全开锅即可7、这时的海虹刚好熟透，肉质还不老，鲜嫩可口...
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豉汁青口贝的做法 豉汁青口贝怎么做
02-24“这次用的豆豉是朋友自己家做的，味道满不错，平时炒菜会放一点。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成...
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黄焖鸡的做法最正宗的做法 最正宗的味道
08-24我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
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烤青口贝的做法 坤博砂锅空烤—青口贝 烤青口贝怎么做
01-09“坤博砂锅出新产品了，看到艳丽的大红惊艳了我，真的没有免疫力了，立马入手了一个，坤博砂锅可以空烤，符合欧盟食品级标准，最高温度可达1300℃，干烧急冷都不破，用它来做烤制的食物是最好不过啦，立马就做起了烤青口青口贝，即翡翠贻...
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正宗苏式熏鱼的做法 正宗苏式熏鱼怎么做
01-05“数年前去苏州，吃到了当地的爆鱼面，正是由苏式熏鱼作为主要做成，回来后总是想着那个味道，正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法，果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块（1000g）绍兴花雕（250ml）白砂糖（25...
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紫苏炒鲜贝的做法 紫苏炒鲜贝怎么做
03-01“鲜嫩可口”食材明细主料鲜贝（300克）紫苏（30克）辅料姜丝（10克）生抽（30克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒鲜贝的做法步骤1、鲜贝放盐水内加少许花生油令吐净泥沙。2、紫苏切丝、姜切丝、蒜拍成茸备用。3、锅内放水烧...
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青口贝的做法
04-22青口贝想必大家都有吃过了，小编之前也吃过了，但是都是在外面吃的。那有一些吃货就问小编，在家里怎么做青口贝来吃呢？接下来小编就给大家介绍一下青口贝的做法吧，如果想学的吃货们就赶紧往下看一看，学一学哦，希望对大家有所帮...
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蒜香青口贝的做法 蒜香青口贝怎么做
01-02“青口贝，学名叫贻贝；南方叫青口，在渤海地区及北方又称其海虹，干制后则为淡菜。肉质鲜嫩，味道甘美，营养丰富；可蒸、可煮，也可剥壳取肉与和其它食材小炒，为平民化的海鲜品种。它富含蛋白质和人体生命活动所必需的各种氨基酸、不...
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