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最爱的敲肉如何做简单又美味
07-10准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟敲肉名字听起来比较特别，是由蒿菜和里脊肉制作而成，还加入了红薯淀粉，所以吃起来特别香，里脊肉全是瘦肉，所以很多年轻人也比较喜欢这款菜，可以说是一款老少...
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清淡敲肉如何做简单又美味
06-28准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟敲肉是一道味道清淡鲜甜的营养家庭菜肴。非常适合家里招待客人，以及给坐月子的女人食用。敲肉身为仙居八大碗之一，采用了嫩滑的里脊肉以及甘甜的蒿菜搭...
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铁拐敲肉汤的做法 铁拐敲肉 铁拐敲肉汤怎么做
01-08“铁拐敲肉是仙居特色菜肴八大碗之一，肉质嫩滑，清淡可口，颇受喜欢呢！仙居八大碗是民间招待宾朋的正统菜谱，历史悠久，选料地道，制作讲究，排列严谨，适用广泛，文化渊源深远，是传统饮食文化的精典。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别...
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敲黑板 大姨妈期间吃什么好
06-27相信每个女孩子一提到大姨妈三个字就会觉得特别的头痛，有的人会痛的死去活来，有的人虽然不痛但也避免不了稍微一动就会出现的“血崩”之势。既然我们的身体都这么受折磨了，就应该做点什么来犒劳一下自己吧，首选我觉得就是...
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敲虾汤的做法 敲虾汤怎么做
02-10“虾是很适合小朋友的食物，可总是蒸、煮、红烧，小家伙已经厌了，于是想些花样，又是菜，又有汤，有豆腐还有菜，愿意加肉就更全面，小家伙很给面子，胃口大开。可惜的是第一次试烧，照片漏拍了好多，只拍了关键的有难度的部分。”食材明细...
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三丝敲鱼如何做简单又美味
01-30准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲩鱼：750熟火腿：25水发香菇：50熟鸡脯肉：50青菜心：100辅料干淀粉：10料酒：20清汤：500熟鸡油：10具体步骤1.鱼切成片，在砧板上放上干淀粉，将鱼片放上，用小木槌敲击。2...
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洛神花敲虾的做法 洛神花敲虾#鲜虾# 洛神花敲虾怎么做
01-05“这道菜是我在电视上跟着大厨学做的，名字叫洛神花敲虾。我不清楚敲虾是哪里的特色菜，但是当看到成品时就被吸引了，刚开始我以为这么靓丽的红色应该是用番茄酱、红腐乳或者红曲之类调的色，不曾想到用的是洛神花水！大厨煮的...
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敲扁小土豆的做法 敲扁小土豆怎么做
02-05食材明细主料小土豆（500克）辅料胡椒粉辣椒粉（2勺）韭菜（0.5克）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）敲扁小土豆的做法步骤1、将小土豆煮熟2、不剥皮拍拍完后剥皮这样容易入味3、放在锅里用小火慢慢煎，变色后改用大火撒调料最后起...
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快捷山寨版敲肉羹如何做简单又美味
05-29准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟敲肉羹是一道非常具有地方特色的风味小吃，深受江浙等地人们的喜爱，以至达到每逢宴请必有此菜，这次我们就一起来学校快捷山寨版敲肉羹的做法吧，一般的敲肉...
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三丝敲鱼汤的做法 三丝敲鱼汤怎么做
01-08“三丝敲鱼汤是温州知名的家常菜，基本没有额外的油脂，色白汤清，香鲜可口。香菇丝、鸡丝和胡萝卜丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，鱼片混合着淀粉，用工具敲成薄片，独具温州风味。”食材明细主料鮸鱼片（适量）香菇（适量）小青菜（适量...
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炖生敲的做法 炖生敲怎么做
02-27食材明细主料黄鳝鱼（适量）辅料肉末（适量）鸽蛋（适量）青菜心（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖生敲的做法步骤1、原料:大鳝鱼两条,肉末三两,鸽蛋十粒,青菜心六颗.2、鳝鱼开成片用刀...
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敲敲肉的做法 敲敲肉怎么做
02-05“敲敲肉也是仙居八大碗之一。不管是大户人家还是普通家庭，在结婚宴席或是过年请客时，桌子上都少不了这道菜。以前农村办喜宴时都是邀请亲朋好友前来帮忙，主妇们聚在一起做敲肉的准备工作，那种用锤子敲打肉片的声音还记忆...
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爽滑敲虾汤的做法 爽滑敲虾汤怎么做
12-26“敲虾是温州地方菜肴，将鲜虾敲成薄片，既可入菜、也可做汤，其虾片爽滑韧弹，汤鲜味美。”食材明细主料鲜虾（数只）辅料油菜（1个）香葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爽滑敲虾汤的做法步...
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椒盐敲扁土豆的做法 椒盐敲扁土豆怎么做
02-27“这个椒盐土豆，在当地叫做“敲扁芋艿”。本地人对土豆与毛芋艿叫法相同。这个敲扁了的椒盐土豆，不下饭但可以当饭吃，还是下酒菜。”食材明细主料土豆（一盘）辅料葱花（适量）配料食盐（适量）椒盐（适量）植物油（适量）原味（口味）烤（工艺）十分...
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三片敲虾的做法 少虾，请留步！ 三片敲虾怎么做
01-05“浙江沿海一带的渔民，通常把刚刚打捞上来的活鱼活虾，用煮，蒸，汆汤的方法烹饪。或者生食。渔民师傅认为，这么好的鲜活海货，就是要吃它的原汁原味儿才地道，俗称尝鲜。宁波、温州一带有一道非常著名的传统菜肴，叫做“三片敲虾”...
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酸汤生敲牛肉的做法 酸汤生敲牛肉怎么做
02-28食材明细主料牛里脊肉（200克）辅料盐（5g）香油（5g）糖（3g）味精（1g）配料盐（5克）味精（5克）陈醋（10克）生粉（20克）松肉粉（5克）食用油（25克）酸咸（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸汤生敲牛肉的做法步骤1、准备好材料2、先把酸菜切成片生姜切片葱切段3...
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青菜鸡蛋敲肉面的做法 青菜鸡蛋敲肉面怎么做
12-27食材明细主料里脊肉（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）面条（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜鸡蛋敲肉面的做法步骤1、里脊肉切片，两面撒上淀粉，用肉锤敲成薄片，改刀切小块。2、青菜、鸡...
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外婆教我做胡萝卜敲肉羹如何做简单又美味
11-03准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：1小段瘦肉：100辅料袖珍菇：适量番薯淀粉：1杯油：适量盐：适量小葱：1棵水淀粉：适量具体步骤1.瘦肉一小块洗净备用，袖珍菇和小葱，胡萝卜也洗净备用；2.瘦肉...
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为什么啤酒敲一下会满出来
06-08因为啤酒里面含有的二氧化碳气体，在受到外力影响的时候，气体就会发生膨胀，瓶内气压发生变化，导致啤酒内会冒出大量气泡，从瓶口喷涌而出。开啤酒的时候，可以用开瓶器打开，较为安全。在没有开瓶器的情况下可以利用筷子在瓶口摩...
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田老师红烧肉加盟 什么是生意好坏的敲门砖
02-14田老师红烧肉加盟：什么是生意好坏的敲门砖？不知道有创业想法的你有没有想过这个问题，是口味吗？是价格吗？还是环境呢？这些都是影响生意好坏的因素之一，但是，真正的影响生意的关键却是地段。没错，店铺地址选的好，生意就会好；店铺地...
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温州敲鱼汤的做法 温州敲鱼汤怎么做
02-28“三丝敲鱼是温州民间传统佳肴，相传在清道光年间，有人乘船去福建办事，发现渔船旁有许多黄色的鱼，鳞光闪闪，原来是渔翁捕捞上来的黄鱼。于是将鱼去头、剥皮、挖内脏，再将鱼肉剁成片片，放在船舷上，用木槌将鱼肉捶打成片片薄饼状...
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美味的山寨版敲肉羹如何做简单又美味
08-11准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟想吃美味营养的早点吗？那就尝尝山寨版敲肉羹吧？山寨版敲肉羹是一道十分美味可口的早餐，营养又健康，口感独特，风味别具一格，因此颇受欢迎！山寨版敲肉羹主要由...
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敲好吃菠萝包的做法 敲好吃菠萝包怎么做
01-08“👋👋👋👋👍”食材明细主料菠萝包（适量）辅料安佳黄油（适量）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）敲好吃菠萝包的做法步骤1、首先我们必须准备好我们所需要的菠萝面包,如果自己不会做那就一般都是从网上可以买到一些半成品加...
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敲西瓜怎么听
12-18声音混浊、沉重。挑西瓜可以通过敲来判断生熟。敲西瓜时，如果发出的声音混浊又沉重，响声是嘭嘭的，这样的西瓜就是成熟的。如果敲西瓜时听到的是当当的声音，声音比较清脆，这样的西瓜就是比较生的西瓜。除了敲西瓜以外，还可以...
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三片敲虾的做法 浙南风味“三片敲虾” 三片敲虾怎么做
02-29“在浙江的宁波、温州一带有一道非常鲜美好吃的菜肴，叫做“三片敲虾”。“三片敲虾”其做法不是很复杂，原料使用的是活鲜的大虾，既不炒也不炸，是用汆烫的方法制作的，因此，使虾仍保持它原有的鲜味儿，吃起来口感爽滑鲜嫩，汤汁也...
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