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罗汉素什锦的做法 罗汉素什锦怎么做
03-01食材明细主料水发黑木耳（80克）水发银耳（80克）水发香菇（50克）西兰花（120克）青笋（80克）胡萝卜（60克）辅料炸油豆腐（60克）八角豆芽汤（150ml）水淀粉（适量）配料盐（2克）糖（3克）味精（1克）酱油（3克）白胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做
03-01“传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬。但一般的餐厅都没这么讲究，通常只选取其中的几种与时令蔬菜一起搭配烹饪，各有各的特色”食材明细主料粉丝（一扎）腐竹（2根）冬菇（4朵）云耳（5朵）胡萝卜（半截）小塘菜（5颗）原味（口味）...
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罗汉素菜煲的做法 罗汉素菜煲怎么做
02-01“冬天的青菜打过霜后更香糯，配上菇类和其它素菜，营养更丰富，味道更好。”食材明细主料青菜（200克）鲜香菇（4个）平菇（4个）金针菇（若干）黑木耳（若干）胡萝卜（一根）老豆腐（一小块）辅料盐（少许）糖（少许）芝麻油（少许）生抽（少许）生姜（二片）清淡（口味）炒（工...
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素什锦 自制素什锦
01-01食材明细主料芹菜（一颗）胡萝卜（一根）荸荠（7-8个）西兰花（小半个）素鸡（半斤（或者其他豆制品））辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制素什锦的做法步骤1、西兰花掰碎冷水泡十分钟洗净2、胡萝卜、荸荠切片3、准备好的各种蔬...
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南京素什锦的做法 【苏菜】---南京素什锦 南京素什锦怎么做
02-29“南京素什锦是南京人家家户户过年必备的一道爽口菜。它是把多种蔬菜汇在一起，口感有层次多重，清香解腻，是老少皆宜的一道美味佳肴。”食材明细主料胡萝卜（一个）芹菜（50克）黄豆芽（50克）莲藕（50克）辅料小青菜（两颗）香干（50克）千张（50克...
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素什锦酱的做法 自创特色素什锦酱 素什锦酱怎么做
02-27“素什锦酱制作方法简单，营养丰富。夏天可以多做一些放在冰箱里，随吃随取。不论拌面，还是拌饭都非常不错哦！”食材明细主料茄子（1个）鸡蛋（2个）土豆（1个）胡萝卜（1根）香菇（8个）杏鲍菇（2个）辅料大葱（1棵）姜（1块）配料黄豆酱（1小碗）盐（适量）香油（适...
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梨罗汉果鲜酿酵素的做法 梨罗汉果鲜酿酵素怎么做
01-27“梨：清肺止咳、开胃护肝、化痰解酒、生津清热；罗汉果：清肺润肠、提神生津、利咽开音、延年益寿”食材明细主料梨（500g）罗汉果（1个）辅料糖（400g）水（3L）菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）梨罗汉果鲜酿酵素的做法步骤1、准...
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素炒什锦的做法 满载而归之素炒什锦 素炒什锦怎么做
01-09食材明细主料杏鲍菇（100克）土豆（100克）玉米粒（80克）生抽（3克）辣椒（5克）辅料胡萝卜（80克）葱（10克）黄瓜（100克）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒什锦的做法步骤1、先来做小船：取黄瓜顶端一小段，尖头处一分为二，中间切断。2、用...
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罗汉果鲜酿酵素的做法 罗汉果鲜酿酵素怎么做
01-31“此款酵素，具有清肺止咳、清热解毒、理气化痰的功效。饮用罗汉果金银花柚子鲜酿酵素的时候，需要多喝水来帮助排毒。”食材明细主料罗汉果（10g）柚子（400g）纯净水（3000g（或酵素养水））辅料金银花（10g）砂糖（400g（或白糖））菌粉（1包）酸甜（口味...
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凉拌素什锦的做法 【北京】凉拌素什锦 凉拌素什锦怎么做
01-11“年夜饭免不了大鱼大肉，是不是会觉得腻？好办，咱们来道凉拌菜吧。今天的这道菜，每样都是主角，每样又都是配角。几种常见的菜，配在一起，不但颜色漂亮，而且口感很丰富。即使有一样两样不是特别顺你的口儿，但这么掺和着在一起，样样...
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素食什锦的做法 美味素食——素食什锦 素食什锦怎么做
02-28食材明细主料杏鲍菇（一个）胡萝卜（半个）青椒（半个）素鸡（一个）辅料酱油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素食什锦的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丁。2、买的现成的豆腐干切丁。3、胡萝卜削皮切丁。4、青椒洗净切丁。5、锅里加...
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什锦素包的做法 包住幸福（什锦素包） 什锦素包怎么做
02-28“好吧，我承认我吃一个吃货，注册美食天下好久了，学了不少花样哦。第一次参加活动，心里还是有点紧张滴，这是周末做的素馅包子，朋友吃了都说味道不错，所以现在拿来和大家分享一下。”食材明细主料面粉（250g）豆腐（200g）鸡蛋（三个）粉条...
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罗汉上素斋的做法 罗汉上素斋怎么做
03-01“【美食家主题赛--第三季】的第一道菜其实一开始我自己都没发现获得了九月优秀作品奖进入了主题赛的资格真的好开心啊看到很多朋友都上了好多的美味每样都花了很多的心思做的好看又好吃呢所以自己就重在参与了希望大...
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素什锦的做法 夏日低脂减肥菜 素什锦 素什锦怎么做
01-27“我们自己经常做一大盆放到冰箱冷藏吃时候取一盘菜还可以放银耳和其他蔬菜我还放了菜花忘了拍照”食材明细主料芹菜（1根）花生米（100g）胡萝卜（1根）藕（1根）黑木耳（几朵）荷兰豆（一把）花菜（适量）辅料盐（适量）葱油（适量）香油（适量）花椒（适量）美...
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素拌什锦的做法 素拌什锦怎么做
01-11食材明细主料胡萝卜（50克）圆葱（50克）香菜（5克）青椒（50克）火腿（50克）木耳（50克）红椒（50克）辅料盐（2匙）米醋（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素拌什锦的做法步骤1、处理好原材料备用2、木耳泡发好开水焯一下冷水过凉沥干水...
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青菜罗汉素的做法 青菜罗汉素怎么做
12-30食材明细主料青菜（150克）香菇（10克）黑木耳（5克）黄花菜（10克）胡萝卜片（适量）调料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青菜罗汉素的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、香菇（已泡发）、胡萝卜片、黑木耳和黄花菜（已泡发）。2、将泡...
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烧罗汉素的做法 烧罗汉素怎么做
12-26食材明细主料四季豆（145克）黑木耳（10克）千张结（160克）茭白（2株）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）烧罗汉素的做法步骤1、食材：四季豆（已折段清洗）、黑木耳（已提前泡发洗净）、千张结、茭白。2、将茭白...
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素什锦粥的做法 素什锦粥怎么做
02-29“本选用的都是东北特色原料，舒兰大米，东北特产粘玉米。此粥的有点在于方便快捷，营养健康。对于忙碌的上班一族来讲，早上一边做着别的，一边就能做成的美味营养早餐。本人经常拿此粥作为夜宵或是早点，好吃方便，绝对给力！发表出...
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素什锦的做法 【北京】素什锦 素什锦怎么做
01-11“年夜饭的大鱼大肉吃腻了吧？咱们来道素菜如何？这素菜有八种材料，俗称“八宝菜”，又可称为素什锦。为什么一定要是“八”呢？现代人认为八和发谐音，先不去探讨这是否正确，总之是个吉利数字。《辞海》对"八"的解释是：数目，七加...
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罗汉上素的做法 罗汉上素怎么做
01-08“这是一道美味的传统菜”食材明细主料黑木耳（20克）白玉菇（40克）香菇（40克）油面筋（30克）胡萝卜（50克）芦笋（30克）辅料食用油（2勺）蚝油（2勺）生抽（1勺）盐（2小勺）鸡精（1小勺）白糖（半小勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）罗汉上素的做法步骤1、木...
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麻辣素什锦 的做法 【河北】麻辣素什锦 麻辣素什锦 怎么做
01-11“过年餐桌上凉菜一定不能少的，过年免不了吃的很多荤菜，在餐桌上凉菜是不能少的，这道素菜很适合下酒的小菜，过年来客人了在我家是很受欢迎的！”食材明细主料魔芋结（1盒）胡萝卜（半个）熟花生米（适量）盐（少许）土豆（半个）香油（少许）辣椒油（...
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什锦天妇罗的做法 什锦天妇罗怎么做
02-26“超级模仿秀，日本料理里的热门小菜一道，喜欢吃的朋友赶紧动手做吧！”食材明细主料海虾（适量）青椒（适量）红萝卜（适量）鲜香菇（适量）辅料面粉（5勺）泡打粉（约2g）盐（约2g）水（1杯）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦天妇罗的做法步骤1、准...
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素什锦的做法 DIY素什锦 素什锦怎么做
01-09“喜欢与大家一起分享美食”食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）腐竹（适量）烤麸（适量）熏干（适量）豆干（适量）炸豆腐（适量）面筋（适量）银耳（适量）藕（适量）笋（适量）花生米（适量）马蹄（适量）辅料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时...
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什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做
02-27“什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之，也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好，至少不得低于二十种。其中可包括主食；米面粗粮类。副食；蔬菜...
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素什锦的做法 素什锦怎么做
01-05“各种蔬菜都有，营养更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”食材明细主料木耳（适量）西蓝花（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）腐竹（适量）花生豆（适量）辅料味极鲜（2勺）陈醋（1勺）盐（适量）蚝油（1勺）味精（适量）鸡精（适量）香油（半勺）热辣辣油（适量）咸鲜（口味）拌（...