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京式自来白月饼的做法 京式自来白月饼怎么做
12-30“自来白，月饼皮是用猪油和面。馅儿是枣泥核桃的。手头儿没枣泥，就用了自来白的皮裹五仁馅儿。”食材明细月饼皮富强粉（200g）小苏打（3-4g）猪油（100g）白糖（10-20g）开水（50g）五仁馅熟面粉（200g）白砂糖（100-150g）核桃仁（30g）花生（30g）杏仁（30g...
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自来白月饼的做法 自来白月饼怎么做
01-13食材明细主料中筋面粉（100g）绵白糖（5g）白油（50g）辅料小苏打（2g）水（25g）枣泥核桃馅（120g）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自来白月饼的做法步骤1、1.先将白油、绵白糖和开水一起混合均匀。2、2.在1中加入小苏打拌匀。3、3.在2...
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创意拼盘的做法 花若盛开，蝴蝶自来 创意拼盘怎么做
01-11食材明细主料梨（适量）猕猴桃（适量）黄瓜（适量）橘子（适量）草莓（适量）辅料奥利奥饼干（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）创意拼盘的做法步骤1、梨切片改刀成花瓣，黄瓜皮切几条备用2、猕猴桃切片改刀成树叶的形状3、草莓切几片...
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特色美食自来白月饼如何做简单又美味
09-16准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟月饼是我国的传统美食，是中秋佳节每家每户必备的，而且月饼本身已不单单是一种吃食，他已经是一个文化符号，寄托了人们对美好生活的向往，这道自来白月饼味道...
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美味的自来白月饼如何做简单又美味
04-25准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的自来白月饼是由泡菜和面粉搭配为主要食材混合一起制作出来的一道小吃，而且还是一种低糖、高营养食品。经常吃这种美味的自来白月饼还可以改善血...
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自来红+自来白的做法 自来红+自来白怎么做
03-01食材明细主料中筋面粉（300克）辅料熟面粉（100克）猪油（75克）棉白糖（20克）臭粉（4克）清水（50ml+60克）低筋面粉（100克）苏打粉（1克）果脯粒（30克）南瓜子仁（6克）金糕条（20克）核桃仁碎（20克）熟芝麻（5克）配料麦芽糖（15克）花生油（135克）香油（20克）绵白糖（185克）桂花...
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钵钵鸡来自哪里
02-19钵钵鸡是一种地方的特色，对于那里的人来说它就是一种表现了幸福感标志。我们听着陌生，但对他们来说钵钵鸡焕发着别样的色彩，它所给予我们的是一种力量、一种仪式、一种生生不息的脉络。那么今天就跟小编来了解下钵钵鸡的...
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冰糖葫芦来自哪里
08-01南宋时期。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，制作的食材包括山楂果、白糖，别名糖墩儿、糖球等。做好的冰糖葫芦，需要尽快食用，口感和风味会更。保存冰糖葫芦时，可以将冰糖葫芦用糯米纸包好，放在冰箱冷藏或冷冻保存。保存冰...
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来自星星的曲奇的做法 来自星星的曲奇怎么做
02-23“红遍全球的《来自星星的你》，热度还未退散，身边客户好友都托我只做相关的食物，这个星星曲奇饼干已经突破1000块了，再做下去我要变得没朋友了，哈哈。”食材明细主料低筋面粉（150克）无盐黄油（75克）鸡蛋（半个）糖粉（60克）盐（1克）香草精...
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花生芝麻自来红的做法 花生芝麻自来红怎么做
02-05食材明细主料中筋面粉（200g）糖（10g）麦芽糖（10g）玉米油（90g）小苏打（1g）开水（76g）馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生芝麻自来红的做法步骤1、全部食材2、糖，小苏打、麦芽糖放入大碗中3、倒入开水，搅拌均匀4、倒入玉米油搅...
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北京中秋月饼自来白和自来红的区别是什么
02-20我国地大物博，因此月饼的种类也是非常的多，有广式月饼，还有京式月饼，在北京，月饼属自来白和自来红最好吃，那么北京中秋月饼自来白和自来红的区别是什么？一、北京中秋月饼自来白和自来红的区别是什么1.首先，从外观上看，两个月饼...
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京式自来红月饼的做法 京式自来红月饼怎么做
12-30“自来红，馅儿的特点就是“似有形似无形”——馅团儿不紧，一碰就碎。做馅儿时候，滚成一团，搓揉整形都不带碎的，那就失败了。”食材明细月饼皮普通面粉（200g）小苏打（1g）麦芽糖（15g）香油（45g）玉米油（30g）白糖（15g）开水（50g）五仁馅熟面粉（100...
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五仁自来红月饼的做法 五仁自来红月饼怎么做
02-01“方子量比较大，做了40g个，请根据需要调整用量。”食材明细主料中筋面粉（800g）糖（40g）麦芽糖（40g）玉米油（360g）小苏打（4g）开水（304g）花生（适量）核桃（适量）杏仁（适量）瓜子（适量）南瓜子（适量）冰糖（适量）葡萄干（适量）桔子糖（适量）植物油（适量）凉开水（适量）...
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三明治来自哪里
05-25英国。三明治是西方国家的基本食品，简单方便，历史悠久。三明治在13世纪就出现了，制作时把肉、奶酪和各种调料夹在两片面包中间，发展到今天，它的品种越发多样化，有夹咸牛肉、奶酪、鸡肉片、泡菜等等多种类型，口味也不相同。三...
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关东煮来自哪里
09-16日本。在关东煮当中，主要包括的食材有撒尿丸子、千叶豆腐、玉米肠、腐竹、土豆片、骨肉相连、日本豆腐、香菇贡丸、虾球、鱼蛋以及年糕等等。在关东煮的辣度选择上，可以选择微辣、中辣以及特辣。关东煮做好之后，尽快食用...
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改良自来红月饼的做法 改良自来红月饼怎么做
02-26食材明细主料中筋面粉（300克）细砂糖（80克）香油（50克）麦芽糖（35克）小苏打（1克）开水（90克）炒熟面粉（150克）烤熟核桃仁（45克）炒熟瓜子仁（45克）去皮杏仁（45克）冰糖（30克）青红丝（25克）糖桂花（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）改良自来红月饼...
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凉糕来自哪里
06-17四川宜宾。用糯米作为主要食材，是当地一道传统特色小吃，属于川菜，后来在贵州、海南、浙江嘉兴等地区开始风靡。味道香甜沙软、清爽可口，冰箱冷藏后口味更佳，可以根据个人喜爱加入红豆、蜂蜜等辅料，不同的东西会带来不一样的...
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来自星星的蛋羹的做法 来自星星的蛋羹怎么做
01-08“秋葵含有丰富的营养物质经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠的作用，蒸蛋羹放些切好的秋葵就像天空上的星星一般”食材明细主料秋葵（6个）鸡蛋（6颗）温开水（500g）辅料盐（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）来自...
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自来红的做法 老北京月饼——自来红 自来红怎么做
02-26“作为古老的京式月饼之一自来红月饼和当下流行的广式月饼、苏式月饼有很大区别。自来红月饼组织酥松，口味香甜，桂花香味浓郁，别有一番风味。有很多老一辈的爷爷奶奶依旧喜欢自来红月饼。当很多传统点心渐渐被西点所代替...
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来自星星的汤圆的做法 来自星星的汤圆怎么做
02-23食材明细主料糯米粉（250克）辅料可可粉（5克）抹茶粉（5克）南瓜泥（50克）配料黑芝麻（100克）猪油（20克）白糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）来自星星的汤圆的做法步骤1、芝麻放入锅中中火炒香2、放入搅拌机搅成芝麻粉3、猪油隔热...
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老婆饼来自哪里
05-14广东。老婆饼起源于广东潮州，外表金黄酥脆，有芝麻点缀，主要用到的原料有冬瓜、芝麻、饴糖和粉糕。味道较甜，酥脆的外貌包裹甜糯的馅心。用料少，做功简单，是广东地区的名点。在粤式茶楼、广式甜点的地方均有售卖，与老婆饼对应...
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自来红的做法 老北京传统月饼，香喷喷的“自来红” 自来红怎么做
03-01“据说，月饼在唐代就曾出现，至宋代更盛。它是中秋佳节祭拜月亮时最主要的物品，祭供后由全家分食。由于月饼象征团圆，有些地方称为“团圆饼”。《燕京岁时记•月饼》载：“供月月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月亮蟾兔之形。...
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自来红的做法 自来红怎么做
02-01“我最不喜欢吃这种老北京传统月饼，感觉馅里的冰糖太咯牙。但是爸爸喜欢，今年又加上了某人的妈。为了孝敬长辈，虽然我不喜欢吃，但是也要做了给老人们尝尝。据某人回来报告，老人家尝了之后说，“这自来红倒是有点稻香村的意思...
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老北京自来红的做法 老北京自来红怎么做
02-01“自来红又叫做“丰收红”，有着良好的寓意。是古老的京式月饼之一，当许多传统的点心越来越淡出我们视线的时候，自来红却以一种顽固的姿态坚持着……”食材明细油酥皮普通面粉（200克）白糖（10克）麦芽糖（10克）香油（90克）小苏打（1克）开...
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自来红月饼的做法 自来红月饼怎么做
02-01“自来红又称红月饼，是传统京式月饼，中秋节节日食品。烤的颜色较深。清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅，外皮上打一个红色圆圈，圈内扎着几个小孔。看上去并不起眼，这就是老北京自来红月饼。”食材明细月饼皮面粉（200克）麦芽糖（10...
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