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清炸牡蛎如何做简单又美味
01-13准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜牡蛎肉：适量辅料盐：适量面包糠：适量花生油：适量番茄酱：适量料酒：适量生粉：适量鸡蛋：适量具体步骤1.鲜牡蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里。2.加少许盐、料酒腌...
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酥炸牡蛎的做法 酥炸牡蛎怎么做
02-23“邻家从长海县带回来的牡蛎新鲜的很，大连人叫它海蛎子，提起牡蛎我总是想起上中学时学过一篇课文叫我的叔叔于勒，印象非常深刻，最后的场景是于勒叔叔在海边剥牡蛎，当时还在想牡蛎是什么呢，现在知道了，原来是被称之为海中牛奶...
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酥炸牡蛎如何做简单又美味
12-07准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牡蛎：200辅料椒盐：适量油：适量鸡蛋：适量面包糠：适量生粉：适量具体步骤1.牡蛎，不要用水清洗，那样会破坏它的鲜味2.准备鸡蛋液，生粉，面包糠3.拿起一个牡蛎先...
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牡蛎多少钱一斤 怎么挑选牡蛎
05-15现在随着生活水平的提高，人们饮食习惯的要求也变高了，海鲜成为了人们越来越受欢迎的一种食品，爱吃海鲜的人肯定也对牡蛎情有独钟，牡蛎作为海鲜类的一种，具有丰富的维生素、矿物质和身体所需的其他元素，深受人们喜爱，但是牡蛎...
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烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做
03-01食材明细主料牡蛎（适量）辅料生姜（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤牡蛎的做法步骤1、带壳的牡蛎适量。2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3、清洗好的牡蛎控干水分。4、把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。5...
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葱香炸牡蛎的做法 葱香炸牡蛎怎么做
02-05“住在海边的一大好处是随时都能吃到新鲜的海产品，以往在南方见都没见过的牡蛎现在集市随处可见。之前做过两次牡蛎豆腐汤，总感觉味道有点怪，今天换一种做法受到大家的一致好评。想要外焦里嫩的要诀是一要快速焯水，二是要...
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煎牡蛎的做法 煎牡蛎怎么做
01-07“鲜美喷香的煎牡蛎，老公很喜欢吃。”食材明细主料海蛎子（2斤）辅料面粉（少许）盐（少许）香菜（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子洗刷干净，下水煮到微微开口。2、取出海蛎子肉。3、放入少...
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香酥炸海蛎的做法 香酥炸海蛎怎么做
02-23“给辛苦熬夜的球迷们来点儿制作简单，美味可口又充满能量的佐酒零食吧。”食材明细主料海蛎肉（适量）辅料干面粉（适量）干淀粉（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥炸海蛎的做法步骤1、新鲜或冷冻海蛎肉适量...
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牡蛎是海蛎子吗
10-09现在人都比较喜欢吃海鲜，特别是贝类深得人心。牡蛎，是海洋中常见的贝类。南粤称它为耗，而闽南称它为蛎房，北方的一些渔民就称之为海蛎等，总之叫法有很多种。那么究竟牡蛎和海蛎子有什么区别吗？牡蛎是海蛎子吗？一、牡蛎是海蛎...
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牡蛎作用
06-28说到牡蛎大家都不陌生，各式各样的做法让人一想起就垂涎欲滴。可是大多数人只是觉得这是一种美味的食物，很少有人知道牡蛎还有很多好处，比如可以滋补强壮、宁心安神、益智健脑、益胃生津等等。下面就一起来了解一下牡蛎作...
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什么是牡蛎 食用牡蛎的好坏处
09-22谈到牡蛎，它是一种比较常见的贝类海产品。大家平时在海鲜餐厅，西式餐厅以及自助餐厅或者自己买回来也有见到过牡蛎。它的食用方式很多，烤煎焖或者是生吃，它有无穷的美味。同时也有的人比较少接触它，那么小伙伴们知道什么是...
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牡蛎功效
07-01女性的大敌，可能就是冷血症与低血压，但有同学知道牡蛎是可以调节冷血症和低血症的吗？哈哈，想必没有几个朋友会知道。但是，牡蛎功效可不止是这一点点！那么牡蛎的功效与作用有什么呢？下面就给大家好好介绍一下！牡蛎功效一、牡蛎...
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蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做
02-28“不知要叫什么名字，反正是配稀饭的，所以就取名为牡蛎咸啦，哈哈”食材明细主料牡蛎（500克）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）鱼露（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香牡蛎的做法步骤1、准备好材料，牡蛎和大蒜2、放入蒜...
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牡蛎粥的做法 牡蛎粥怎么做
02-10“牡蛎，青岛人称之为海蛎子，牡蛎粥在福建等地区称之为蚝仔粥，喜欢清淡的口味，连肉末都未用，只用到牡蛎的鲜和香米的香。”食材明细主料香米（150克）辅料盐（适量）海蛎子（适量）海米（适量）扇贝柱（适量）白胡椒粉（少许）葱花（适量）姜丝（少许）其他（...
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牡蛎汤的做法 牡蛎汤怎么做
03-01“海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童...
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牡蛎煎的做法 牡蛎煎怎么做
01-11“闺女带回来了泡菜腌牡蛎，一打开瓶盖一股鲜味扑鼻而来，这鲜度可以生吃，可我还是喜欢吃熟的。就做了很喜欢吃牡蛎煎，一口咬下去，牡蛎鲜嫩，薯饼Q弹。”食材明细主料红薯粉（适量）牡蛎（适量）鸡蛋（每份1个）辅料清水（适量）白胡椒（少许）盐（少...
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牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做
01-13食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎（300克）韭黄（50克）料酒（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）辅料鸡蛋（3个）生姜（几片）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉，直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞...
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煎牡蛎的做法 煎牡蛎（海蛎子） 煎牡蛎怎么做
02-10“煎海蛎子是我最喜欢的一道菜，没有之一~好吃又好做，大家都来试一试，还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗，但是要买刚刚...
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如何吃牡蛎肉 什么是牡蛎
10-09提到牡蛎肉，大家可能会陌生，但要说海蛎子，喜欢吃海鲜的小伙伴一定不会陌生，甚至已经开始垂涎三尺了吧，其实它俩是一个东西，今天，小编就带着大家了解一下牡蛎肉?一、如何吃牡蛎肉牡蛎肉的做法有很多，最常见的就是清蒸和爆炒这...
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牡蛎价格是多少 怎么挑选牡蛎
05-15现在随着生活水平的提高，人们饮食习惯的要求也变高了，海鲜成为了人们越来越受欢迎的一种食品，爱吃海鲜的人肯定也对牡蛎情有独钟，牡蛎作为海鲜类的一种，具有丰富的维生素、矿物质和身体所需的其他元素，深受人们喜爱，但是牡蛎...
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牡蛎粉丝的牡蛎肉都能吃吗
07-12不能。牡蛎内脏、粪囊一类的需要清理，剩下的贝肌经过高温烹饪后多半会将细菌杀死，所以清理干净的牡蛎肉是都可以吃的。牡蛎又叫生蚝，可烤、煮、炒，其中烤是最常见的吃法，它是用新鲜生蚝通过碳烤而成。烹饪生蚝时加上一点味...
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牡蛎的做法 牡蛎怎么做
12-31食材明细主料牡蛎（适量）辅料姜（适量）外婆子（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎的做法步骤1、新鲜牡蛎，洗干嘛。2、热油下姜片爆香，放牡蛎。3、煮一下，放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒，...
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香炸牡蛎的做法 香炸牡蛎怎么做
02-25“我刚刚搜了一下，似乎这种吃法还没有。抛了这块砖，只希望引出玉来。”食材明细主料牡蛎（适量）辅料柠檬（适量）配料盐（适量）粗胡椒粉（适量）蛋（适量（一般1个足够））面粉（适量）面包糠（适量）塔塔酱（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸...
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炸牡蛎的做法 炸牡蛎怎么做
02-23“牡蛎，东北人喜欢称之为“蛎蝗”，可我更喜欢牡蛎这个名字，营养价格很高一的一种食物，很受欢迎，美国饮食文学界的名人费雪就曾定过一本书《写给牡蛎的情书》，可见其受欢迎程度。一次聚会上吃到了炸牡蛎，口味很不错哟，所以自然...
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海蛎子是牡蛎吗
06-21海蛎子是一种海鲜平时听到的各种海洋生物有很多，常常会产生疑惑，他们有什么区别呢，有没有一样的东西呢?比如海蛎子是牡蛎吗？两者有什么区别？很多的问题若不是经常接触海鲜的根本不清楚，这里就带大家了解一下常识。一、海蛎...
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