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腊味豆皮的做法 腊味豆皮怎么做
03-01“糯米富含钙、铁、蛋白质，磨成粉末做成糕点，或煮成粥，即可增进食欲，又滋补营养。特别适合身体虚弱之人，有补气补血之功效，是健康、自然的食品。糯食在我家，老少都爱。年糕、糍粑、粽子等粘性食品，也很受欢迎。婆婆以前蒸糯米...
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腊味五彩豆的做法 腊味五彩豆怎么做
01-03“用腊肉炒这个菜。真的特别的香。”食材明细主料香肠（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）香干（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味五彩豆的做法步骤1、菜切丁2、豌豆洗好3、起锅放油。下入...
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腊味豆腐干的做法 腊味豆腐干怎么做
01-03食材明细主料腊肠（适量）芹菜（适量）豆腐干（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）蒜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊味豆腐干的做法步骤1、湖南特产。2、芹菜切好。3、豆腐干洗好切条。4、起锅放油。下入姜蒜爆炒。5...
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腊味豆腐的做法 腊味豆腐怎么做
01-02“腊肠既可以独立成菜，还很百搭。用腊肠与时蔬炒制的菜品比用肉炒制的还美味。利好的豆腐与腊肠搭配，小火慢烧，豆腐充分吸收了腊肠的香味，非常美味。”食材明细主料腊肠（150g）豆腐（250g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）青椒（适...
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豆干腊味合蒸的做法 【常德】豆干腊味合蒸 豆干腊味合蒸怎么做
01-11“腊味合蒸是湖南地方传统名菜，属湘菜系。通常取腊猪肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。我这外地媳妇也玩转了新一款的合蒸，我用了豆干来听收腊味的风味，再加入了啤酒...
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豆皮炒腊肠的做法 豆皮炒腊肠怎么做
02-29食材明细主料腊肠（200g）豆皮（200g）辅料蒜苗（适量）配料油（适量）蒜瓣（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆皮炒腊肠的做法步骤1、锅里下油炒香蒜瓣后下入腊肠翻炒。2、放入豆皮炒匀后加少许水焖一会儿。3、焖至豆皮入味后加...
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腊味虾皮萝卜糕的做法 腊味虾皮萝卜糕怎么做
02-10“冬天最适合吃萝卜了，萝卜糕绝对是能代表广东小吃之一的点心。茶楼点心菜谱中的必定存在。”食材明细主料白萝卜（500g）清水（250g）油（适量）虾米皮（适量）老抽（适量）白砂糖（半到一勺）辅料粘米粉（250g）腊肠（150g）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡...
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腊味荷兰豆的做法 【广东】腊味荷兰豆 腊味荷兰豆怎么做
01-11“腊味荷兰豆是一道快手菜。腊味香，荷兰豆脆，青翠的荷兰豆配以那浓浓的腊味，一红一绿，赏心悦目，想不动筷子都难”食材明细主料荷兰豆（200克）大蒜（3瓣）味精（少许）辅料广式腊肠（2根）食盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味荷...
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腊八豆焖虎皮尖椒的做法 腊八豆焖虎皮尖椒怎么做
01-08“每年的腊八节都要腌制上几罐腊八豆。腊八豆不仅开罐即吃，还能用来炒菜，焖炒，提香、增味。浓浓的中国古老传统的味道，满满的民主风情。腊八豆焖虎皮尖椒，大家都觉得虎皮尖椒好吃，加上腊八豆、香葱，白米饭再加二碗都能吃完。...
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腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法 腊味蟹味菇烩炸豆皮怎么做
02-05“自己乱做的，家里买菜剩下的。分别做太少了。就放在一起了”食材明细主料蟹味菇（适量）豆皮（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味蟹味菇烩炸豆皮的...
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豆皮腊肉炒西芹的做法 豆皮腊肉炒西芹怎么做
01-05“汉阴的豆皮豆干五香味浓郁好吃有嚼头，买多些回来冷冻冰箱吃时开水烫一下即可，搭配菜类炒着吃非常下饭。”食材明细主料西芹（1颗）豆皮（适量）腊肉（适量）辅料食用油（适量）李锦记味极鲜酱油（适量）小米椒（2个）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...
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双椒腊味皮蛋的做法 双椒腊味皮蛋怎么做
03-01食材明细主料皮蛋（2枚）腊肠（1根）辅料杭椒（5个）红椒（1个）姜蒜（适量）配料油（1茶匙）盐（适量）胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒腊味皮蛋的做法步骤1、皮蛋入凉水，水开后煮五分钟。煮好的皮蛋剥壳，切小块。2、青红椒洗净切小...
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竹笋豆皮炒腊肉的做法 竹笋豆皮炒腊肉怎么做
02-05“五一去石泉转了转，去外地喜欢留出时间逛市场，看看当地的一些特产，带了些豆皮和竹笋回来，用简单的方法、简单的调味做出简单的美味”食材明细主料竹笋（适量）豆皮（适量）腊肉（适量）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿...
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香腊脆皮豆腐的做法 十步做出令人回味的香“腊”脆皮豆腐 香腊脆皮豆腐怎么做
02-25“一直挺喜欢吃豆腐，这段时间家里也总是隔几天买一次豆腐，时间长了，豆腐的吃法总是那几种，真心有些吃腻了，于是就有了今天这种改良的豆腐吃法。这次改良的豆腐有两个小窍门是提升豆腐好吃的地方。第一个：煎豆腐的时候蘸满鸡...
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腊肉油豆皮的做法 腊肉油豆皮🍛🍝 腊肉油豆皮怎么做
12-27“🍖🥚”食材明细主料腊肉（200g切片）油豆皮（200g切条）辅料小葱（1颗切粒）调料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉油豆皮的做法步骤1、腊肉煸炒香。2、加入油豆皮，生抽，料酒，蒜蓉煸炒30秒。3、出锅前放...
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蒜苔豆皮炒腊肉的做法 蒜苔豆皮炒腊肉怎么做
01-28“前些天去了一趟华阴，当地的豆皮非常好吃买了些带回来，此豆皮吃起来非常有嚼头，炒着吃、炖肉、涮火锅、做汤或当零食吃都是可以的，冻冰箱吃时拿出来用开水一烫即可，好存放。”食材明细主料蒜苔（适量）豆皮（适量）腊肉（适量）辅料干...
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津味腊豆的做法 津味腊豆怎么做
02-01“如果不是美天的这次活动，真的好久没有回忆过去了。对于人到中年的我们这一年龄段来说，谈恋爱那时，不像现在的可以消遣的娱乐活动这么多，也不像现在的年轻人一样，动不动就在外面吃饭。那时的生活虽不需要精打细算，也要攒钱...
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腊八豆 美味腊八豆
03-01“腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆，是将煮熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下，转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后，蛋白质分解，氨基酸增加，风味独特...
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豌豆皮炒广式腊肠的做法 豌豆皮炒广式腊肠怎么做
01-03“喜欢吃豌豆，可是地产的要等到6月中旬左右才会上市的，只好选择网购了。云南的吃着口感又嫩又甜的，感觉这豌豆皮丢掉了很可惜，于是剥下来搭配广味肠炒菜，没想到这菜得到家人的大赞了。以前都当垃圾丢掉了，想想都可惜了，一种...
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豆皮炒腊肉的做法 豆皮炒腊肉怎么做
12-27“豆类食品营养价值最高，平时买豆腐和豆干比较多，这有一段时间忘记吃这道菜了，今天这样做真的很好吃，特别是冬天煮一个小火锅，边吃边煮特别有味道，你赶紧也试试吧！”食材明细主料豆皮（两张）腊肉（适量）辅料生姜大蒜子（适量）小米椒（适...
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腊鸡腿蒸豆皮的做法 腊鸡腿蒸豆皮怎么做
01-02食材明细主料腊鸡腿（1个）辅料豆皮（200g）土豆（半个）生抽（适量）姜（1片）葱丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸡腿蒸豆皮的做法步骤1、腊鸡腿泡水10分钟洗净控干去骨切块。2、土豆去皮切片入碗中。3、干豆腐切条放土豆上，加...
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腊肉蒸豆腐皮的做法 腊肉蒸豆腐皮怎么做
02-26食材明细主料豆腐皮（1张）熏腊肉（1块）辅料蒸鱼豉油（适量（生抽））食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸豆腐皮的做法步骤1、材料：豆腐皮1张，熏腊肉1块，蒸鱼豉油、食用油适量。2、豆腐皮加几粒花椒入开水锅中煮5分钟吃...
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腊味豆腐的做法 【东北】腊味豆腐 腊味豆腐怎么做
01-11食材明细主料水豆腐（500g）广式腊肠（2根）辅料大葱（适量）花椒粉（1g）蚝油（3g）盐（1g）水（适量）酱油（3g）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味豆腐的做法步骤1、豆腐切块、腊肠切片、葱姜切片2、锅中加适量油，放入葱姜炒香3、放入腊...
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腊肠蒸豆皮的做法 腊肠蒸豆皮怎么做
01-08食材明细主料腊肠（一个）豆皮（半张）辅料胡椒粉（少许）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸豆皮的做法步骤1、豆皮切条。2、腊肠切钱币厚片。3、加入盐，生抽，少许胡椒粉拌匀。4、加入葱姜。5、加...
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腊豆皮冻的做法 腊豆皮冻怎么做
02-28“记得小时候，每到腊月的时候，院子里家家都要做这个菜，用过年凭票供应的猪肉，炖肉，做丸子剩下的肉皮，配上青豆黄豆，豆干胡萝卜还可以放一些土豆，白菜帮，都是一些以前过冬的当家菜。熬上一锅这样的腊豆，放在院子里的大水缸里，让它...