“自己乱做的,家里买菜剩下的。分别做太少了。就放在一起了”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤
1、蟹味菇洗净,豆皮粗一点的条。腊肉切片。
2、炒锅加水,烧开。将蟹味菇焯一下。捞出过凉备用。
3、锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
4、锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
5、锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
6、加盐,鸡精,生抽调味,水淀粉勾芡。出锅淋上香油。
7、成品。
“自己乱做的,家里买菜剩下的。分别做太少了。就放在一起了”
1、蟹味菇洗净,豆皮粗一点的条。腊肉切片。
2、炒锅加水,烧开。将蟹味菇焯一下。捞出过凉备用。
3、锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
4、锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
5、锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
6、加盐,鸡精,生抽调味,水淀粉勾芡。出锅淋上香油。
7、成品。