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“微辣,咸香。”
1、槐花择洗净,特意买的这种小花苞的。
2、荞麦面50克。
3、槐花放进去。
4、一把即食燕麦片。
5、适量盐,切了半个小米椒进去,成品微辣,特别好吃。
6、加点清水进去,搅成稠糊。
7、锅底适量油烧微热,面糊倒进去。
8、用锅铲摊圆。火力稍微加大。待饼面凝固,晃动锅子,让煎饼脱离锅底,防止糊锅。
9、待底部煎至微微焦黄,扣上一个盘子。前提是油要吸收了,要不容易溅到手上,被烫到
10、翻面。
11、把另一面也煎至焦黄即可。可以多翻几次面。
12、成品。
13、成品。