清汤羊蝎子的做法 清汤羊蝎子怎么做

“入冬了好肉好汤，今天就来一份清汤羊蝎子。这汤煲好，大小宝洗手就来抓一块，屁股都没坐在椅子上就啃起来羊蝎子了。朋友们也可以参考一下，比起浓汤版本的，这清汤版的也是很不错哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清汤羊蝎子的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、将羊蝎子冷水下锅焯洗二次。

• 3、在原味珐琅电炖锅里加入红枣，花椒，葱蒜。

• 4、将焯洗好的羊蝎子下锅。

• 5、选择煲汤模式进行烹饪。

• 6、汤煲好后挑出蒜葱。

• 7、再加入细盐调味即可。

• 8、这样子一份清汤羊蝎子就完成了。