酸菜苦笋汤的做法 酸菜苦笋汤怎么做

“天气炎热,不想吃油腻的东西,就煮一个酸菜苦笋汤吧.苦笋清热,汤味又酸又苦,好好吃,真是开胃啊......啊?这什么逻辑,又酸又苦能好吃吗?对滴,没错,对于喜欢吃竹子的人们,苦笋真是好东西哦...”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜苦笋汤的做法步骤

• 1、苦笋和酸菜.

• 2、苦笋剥去外壳,切除老根,切片.

• 3、酸菜切片,大蒜一个,提味.

• 4、锅里倒一点点油,油热,把大蒜和酸菜放进去,小火翻炒,把酸菜的酸味炒出来.

• 5、然后倒进汤锅里,加水,加一点胡椒粉,熬开.

• 6、把苦笋倒进去,煮一会儿就好了.

• 7、起锅放盐和葱花.怎么样?超级简单的.