>
1、青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。
2、锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。
3、加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。
4、看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。