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1、黄豆芽洗净备用
2、准备好辣椒粉、葱花、姜丝
3、锅里注油烧热,爆香葱姜
4、下黄豆芽
5、煸炒两三分钟,加生抽,炒匀
6、加辣椒粉,炒匀
7、加半碗水
8、汤汁基本烧干时加盐调味
9、出锅前加点蒜末
10、炒出蒜香味即可
11、成品,干香微辣,越嚼越香,很下饭的。