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1、备鸡腿,香肠,辣椒。
2、香肠切片,鸡腿切丁,辣椒切段。
3、烧油放进鸡丁炒匀,。
4、淋上料酒放点盐炒匀。
5、放点辣椒丁炒干水分。
6、再放进火腿丁炒匀。
7、淋上生抽。
8、再放进青椒炒匀炒香。
9、出锅时放点味精即可。
10、装盘上桌。