“微辣,咸鲜,淡淡的茴香味儿,颇有点西芹的口感。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茴香球炒火腿肠的做法步骤
1、茴香球,火腿肠,尖椒。
2、茴香球剥去老硬部分,切成粗丝,青红椒切斜丝。
3、火腿肠切斜片。
4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
5、火腿片和青红椒放入翻炒几下。
6、倒入茴香球丝,翻炒几下。
7、适量盐,鸡精调味儿。
8、翻炒均匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
“微辣,咸鲜,淡淡的茴香味儿,颇有点西芹的口感。”
1、茴香球,火腿肠,尖椒。
2、茴香球剥去老硬部分,切成粗丝,青红椒切斜丝。
3、火腿肠切斜片。
4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
5、火腿片和青红椒放入翻炒几下。
6、倒入茴香球丝,翻炒几下。
7、适量盐,鸡精调味儿。
8、翻炒均匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。