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1、准备好食材。
2、都切好。
3、起锅烧热,加油。
4、油五成热时,下入火腿肠。
5、煎至焦黄。
6、下入辣椒和大蒜头,翻炒断生。
7、下入黄瓜条。
8、翻炒均匀。
9、加生抽和鸡精调味(由于火腿肠和生抽是咸的,这个菜就不用再加盐了)。
10、翻炒均匀即可出锅。
11、起锅装盘。
12、好了。
13、成品图。