鲍鱼炖海带黄豆芽的做法 鲍鱼炖海带黄豆芽怎么做

“鲜美，简单一锅上桌，天冷了暖暖的最适合了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲍鱼炖海带黄豆芽的做法步骤

• 1、准备好所有食材：如图。

• 2、先将海带芽切碎。

• 3、鸡杂切好焯水后洗净备用。

• 4、切点葱花，姜末，蒜末。

• 5、热锅放油，下姜末蒜末小火炒香。

• 6、放入海带芽炒一会儿，(这一步挺重要的，汤色更香浓)。

• 7、再放入黄豆芽炒一会儿，差不多炒断生就好。

• 8、然后添加适量的水大火炖煮5分钟。

• 9、再放入豆腐卜，焯水后的鸡杂煮两分钟。

• 10、最后才放入鲍鱼煮两分钟，鲍鱼很易熟的烫一下下就好。

• 11、调点盐。

• 12、盛上康宁汤锅，洒上葱花完成了。

• 13、成品图。

• 14、成品图。