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1、材料:日本南瓜、蚕豆(已淘洗)
2、将日本南瓜去籽清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
5、接着,加入一些清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软。
6、然后,合入淘洗好的蚕豆翻炒一下煮开,煮至蚕豆断生。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。