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“家常菜---煎日本豆腐”
1、日本豆腐去掉包装,切段。
2、将其沾满淀粉。
3、不粘锅倒入油热后,放入豆腐段小火煎制。
4、翻面煎制,煎至两面焦黄。
5、取出摆在盘中。
6、挤上番茄酱就OK了。
简单易做,漂亮好吃。煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。