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1、五花肉切片。
2、葱姜末。
3、菜椒洗净掰小块。
4、热锅倒入菜椒干煸一下,炒至起皱铲起备用。
5、倒入猪肉翻炒出油,倒入姜葱末炒香,再加入菜椒翻炒均匀。
6、加盐,酱油,蚝油,糖翻炒入味即可。
7、出锅。