菜荭炒酱肉的做法 菜荭炒酱肉怎么做

“菜荭炒腊肉
原料：菜荭300G，酱肉180G色拉油50G清水适量

做法：
1先把酱肉用清水冲洗一下，切成薄片
2放入盆中清蒸至熟
3菜荭清洗干净，切段备用
4热锅下油
5放入菜荭翻炒一下
6倒入蒸熟的酱肉翻炒一会
7淋入适量的水加盖焖煮一会
8出锅装盆”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菜荭炒酱肉的做法步骤

• 1、先把酱肉用清水冲洗一下，切成薄片。

• 2、放入盆中清蒸至熟。

• 3、菜荭清洗干净，切段备用。

• 4、热锅下油。

• 5、放入菜荭翻炒一下。

• 6、倒入蒸熟的酱肉翻炒一会。

• 7、淋入适量的水加盖焖煮一会。

• 8、出锅装盆。

小窍门

TIPS:因为酱肉有点咸味，这里没有加盐跟鸡精，大家可以根据自己的食材以及习惯增减调味。