醋溜鱼头的做法 醋溜鱼头怎么做

“这个硬菜老少皆宜，特别下饭。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋溜鱼头的做法步骤

• 1、准备材料，鱼头切大块，萝卜切片。

• 2、热锅冷油，先放生姜，下鱼头。

• 3、剪一会，翻面继续煎一会，加入萝卜加适量水胡椒粉盐酱油。

• 4、收汁的差不多了放入生粉水，加入3大勺白糖，加入醋适量，出锅撒葱花。