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“莲藕:清热生津,凉血散淤,补益脾肾。”
1、食材准备
2、调料准备
3、菜籽油准备
4、莲藕去皮切片
5、锅里加水烧开,盖上锅盖,沸腾几分钟。
6、烧熟的莲藕捞出备用
7、里脊肉先切片再切丝
8、肉丝里加入黄酒和耗油适量搅拌均匀,静置10分钟,备用
9、锅里加油烧七分热放入生姜丝和红绿椒煸炒几下出锅备用
10、锅内加油烧七分热加入肉丝煸炒几下
11、加入藕片红绿椒煸炒加下,加入适量生抽再煸炒几下,就可以出锅了
12、成品欣赏
13、成品欣赏
14、成品欣赏