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1、准备材料待用。
2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉片,放大蒜炒变色。
3、在倒入莲藕一起大火快速翻炒。
4、炒至过程中加入适量开水。
5、最后加入少许盐,炒均匀炒熟出锅。
6、装盘,成品,家常下饭菜。