>
1、莲藕洗净去皮,大葱备用。
2、葱和姜切碎装盘。
3、莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。
4、锅中入油烧热放入葱姜和剁椒爆香。
5、放入莲藕片翻炒均匀。
6、加入五香粉,醋,酱油,糖继续翻炒。
7、加盐翻炒入味即可出锅。
8、家常小炒,请您品鉴。
9、成品图。
10、成品图。
藕片切薄一点,缩短炒至时间,口感才回脆脆哒!