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1、鲜藠头。
2、藠头叶清洗,蛋三个。
3、取适量的藠头叶切碎。蛋打成蛋液,
4、锅里烧油,下入切好的藠头。翻炒均匀,加盐将藠头炒熟。
5、倒进蛋液。
6、倒进蛋液
7、稍等,炒散炒匀,调入调味鲜炒匀出锅。
8、炒好的藠头炒蛋。