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1、散花菜掰成小朵洗净,放入盐泡一会。
2、五花肉洗净切片。
3、生姜切片。
4、玉米切块。
5、锅中放一点点油,放入五花肉煸出油脂。
6、放入姜片煸香。
7、放入花菜和玉米翻炒几下。
8、改小火,盖上锅盖,焖至花菜变软,中间勤翻面,如果太干了可以放一点点水继续用小火焖。
9、放入一勺蚝油。
10、半勺酱油。
11、一勺黄豆酱翻炒均匀。
12、放入鸡精翻炒均匀,关火。
13、成品。