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主料
辅料
具体步骤
1.佛手瓜去皮
2.去籽,切丝
3.放开水锅中焯一会儿
4.捞出
5.放盐
6.放醋、酱油、鸡精
7.滴几滴香油
8.撒上黑芝麻
9.拌匀即可
烹饪技巧
焯佛手瓜丝时,锅中滴几滴油,放一点盐。