诱人的炸茄盒如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茄子 ：2个
肉馅 ：300

辅料

盐 ：适量
面粉 ：150
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.将肉和葱切成肉馅

2.将肉馅加酱油和盐，调味

3.将茄子切一下

4.打一个鸡蛋

5.鸡蛋搅一下，加点水

6.加点面粉，调成糊糊

7.热油

8.两片茄子中夹入肉馅

9.夹好肉馅之后准备开始炸

10.将茄子浸入面糊糊中，裹上面，之后放入锅内炸

11.炸至金黄色，盛出

烹饪技巧

面粉糊糊差不错半秒能低下一滴比较好。