十分诱人的韭菜盒子如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜 ：1小把

辅料

鸡蛋 ：3个
盐 ：适量
小麦面粉 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.将韭菜洗净沥干水。

2.韭菜切碎备用。

3.鸡蛋打入碗中，打散。

4.锅中热油，将鸡蛋倒入锅中，快速翻炒。

5.将鸡蛋直接炒碎。

6.将炒好的鸡蛋倒入韭菜中，加入油，盐，香油，鸡精，搅拌好。

7.将面粉揉成光滑的面团。

8.将面团切成一个个的小块。

9.擀成面皮。

10.把馅放到面皮上。

11.一个韭菜盒子就包好了。

12.锅中倒油，油热后，把包好的韭菜盒子放入锅中，小火慢煎。

13.煎至两面金黄，就可以啦。

14.出锅咯！

烹饪技巧

煎的时候一定要小火慢煎，以防煎糊。