香香的胡萝卜全麦绣球早餐包如何做简单又美味

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香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟

相信大部分年轻的朋友都没有吃早餐的习惯,其实这样不好,早上不吃早餐对胃不好,对身体不好。今天小编就在送给不爱做早餐的一道美食,那就是香香的胡萝卜全麦绣球早餐包,自己在家做胡萝卜全麦绣球早餐包,既简单又方便,更主要是卫生。

主料

面包粉 :250
全麦面粉 :70
胡萝卜泥 :120

辅料

牛奶 :80
白砂糖 :15
盐 :1
酵母粉 :5
黄油 :20
鸡蛋 :50

具体步骤

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.把胡萝卜切片后放入蒸锅蒸熟按压成泥

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.把牛奶、白砂糖、盐、鸡蛋液倒入面包桶内,注意盐和糖分别放到一个角

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.放入面包粉和全麦面和酵母粉

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.放入胡萝卜泥搅拌十五分钟后,放入黄油继续搅拌二十分钟

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第6张

5.呈完全扩展状态后揉光滑放入烤箱,打开发酵功能

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第7张

6.发酵一个小时后,面团变成两倍大,用手指沾点水按下去,不回缩即可。

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第8张

7.排出面团中的空气,分成大小差不多的小面团

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第9张

8.取三个小面团,搓成条状,三根面团的头粘在一起

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第10张

9.编出麻花辫状

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第11张

10.麻花辫向里面团起来,团成绣球状,放入烤盘中

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第12张

11.继续发酵两倍大小,这次发酵的时候,烤网下面,放入盛满热水的烤盘,以增加湿度防止面团发硬。

香香的胡萝卜全麦绣球早餐包怎么做好吃又简单 第13张

12.烤箱预热到165°,上下火烤二十五分钟左右即可出炉。