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主料
辅料
具体步骤
切好的肉丝中加入盐,生粉,料酒等调味料腌制一下
准备好红萝卜丝,青椒丝,将大蒜拍碎备用
锅烧热,加入适量的油,下入蒜煸炒
煸炒出香味后,下入腌好的肉丝翻炒
肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝
一起煸炒出微微红油来
加入盐和胡椒等调味料
翻炒均匀即可
出锅装盘