色香味俱全的莴笋炒肉丝如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉丝 ：50
莴笋 ：200

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮去茎

2.莴笋切片，浸泡在水中。

3.肉丝放入黄酒和淀粉拌匀。

4.将锅中放油，放入食材炒熟即可。

5.装盘，洒上些葱花即可。

烹饪技巧

莴笋去皮，直至里面的茎丝去尽。否则口感不好。