食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青蒜基围虾的做法步骤
1、准备材料,虾洗净,青蒜洗净备用
2、蒜白从中间划一道,在切成段,蒜白和蒜叶分开备用
3、炒锅倒油烧热,放入蒜白翻炒
4、倒入基围虾
5、依次倒入料酒,生抽继续翻炒均匀,倒入两勺清水
6、虾全部变色后倒入蒜叶,适量盐继续翻炒至蒜叶断生
7、出锅入盘
8、成品
1、准备材料,虾洗净,青蒜洗净备用
2、蒜白从中间划一道,在切成段,蒜白和蒜叶分开备用
3、炒锅倒油烧热,放入蒜白翻炒
4、倒入基围虾
5、依次倒入料酒,生抽继续翻炒均匀,倒入两勺清水
6、虾全部变色后倒入蒜叶,适量盐继续翻炒至蒜叶断生
7、出锅入盘
8、成品