“盒马新店开业大优惠,奢侈一把买了鲜活基围虾打牙祭😄😊~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酱油基围虾的做法步骤
1、基围虾洗净挑出虾线、剪去虾须和虾脚。
2、锅中倒入开水(能没过基围虾即可),加适量葱段、姜片、料酒、盐,最后放入基围虾煮至熟。
3、将煮熟的基围虾捞出摆盘撒上葱花和蒜末。
4、将白糖1.5勺、蒸鱼豉油3勺、薄盐味极鲜2勺和适量清水,搅拌均匀后,倒入锅中煮沸。
5、将煮沸的料汁沿盘子边倒入盘中。
6、起锅热油,泼香葱花蒜末。
7、鲜香、美味、营养,开饭啦✌~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!