诱人的红烧肉如何做简单又美味

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：斤

辅料

大料 ：颗
葱姜蒜 ：
酱豆腐 ：匙
冰糖 ：块
料酒 ：勺

具体步骤

1.先炒冰糖化开倒入肉上色

2.炒到油出尽放入大料葱姜蒜

3.加热水放酱豆腐

4.小火慢炖

5.肉软烂后大火收汁

烹饪技巧

放酱豆腐会使肉别有一番味道，加水必须开水才会使肉更加儒软