自制土豆饼干如何做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
土豆 ：两个
面粉 ：两勺

辅料

细盐 ：适量
味精 ：适量
味极鲜 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 加入盐、味精打蛋。

2. 土豆洗净、去皮、切丁。

3. 土豆丁加入蛋液中搅拌，再加两勺面粉，胡椒粉、味极鲜少许，拌匀。

4. 油锅烧开，将鸡蛋糊舀入一大勺，开始煎炸。炸至金黄捞出沥干即可。

烹饪技巧

土豆切丁比切丝好吃。