主料
土豆 ：200淀粉 ：60
色拉油 ：30
黑芝麻 ：10
辅料
黑胡椒粉 ：1/2小匙盐 ：1/3小匙
具体步骤
1. 将准备好的土豆切成小块，加入适量水煮10分钟，软了即可。
2. 将煮软的土豆块沥干水分，晾凉
3. 把晾凉的土豆捣成土豆泥
4. 把淀粉，色拉油，黑胡椒粉，盐与土豆泥混合，用手慢慢揉成均匀的团状
5. 桌子上铺上一张保鲜膜，放上揉好的面团，在盖上一张保鲜膜
6. 用手轻按压成薄片
7. 用刀切成整齐的片状，然后轻轻拿起放在铺有不粘烤纸上，放入预热至170度的烤箱中，烘烤15分钟，在将温度调整为150度，烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却