平时我们除了喝超补的药材汤之外,也可以试试这种用新鲜蔬菜制作而成的汤哦,味道也是挺不赖的哦,营养值也是杠杠的呢。就像这款西红柿玉米牛肉汤营养是有的哦,西红柿是富含维生素的,里面的牛肉也是对我们挺有好处的哦,里面的玉米可以帮我们解解腻的呢。
主料
玉米 :2根牛肉 :400
西红柿 :3个
辅料
油 :适量大料 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.牛肉切成小块,按自己需求切
2.然后加水里加料酒 煮几分钟
3.煮过的牛肉清洗干净
4.锅里倒油倒入大料炸香
5.然后倒入洗干净的牛肉炒匀
6.牛肉炒两分钟后加入大碗 水煮开
7.然后加点姜粉,我这边买不到姜就加姜粉了
8.加点料酒 及小葱
9.大火煮开转小火炖一上小时
10.一个小时后汤炖白了加入切好的玉米接着接30分钟
11.30分钟后加入切好的西红柿 炖20分钟
12.最后炖至牛肉烂出锅前加点盐提味
13.炖好后装出来就可以喝了
炖牛肉一炖时间长才能烂,孩子才能吃的动