家常开洋冬瓜如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：500
海米 ：30

辅料

姜丝 ：适量
葱末 ：适量

具体步骤

1. 准备材料。

2. 冬瓜去皮去瓤，切片备用；

3. 热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；

4. 加入加入冬瓜片，翻炒均匀；

5. 加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；

6. 出锅时淋麻油，盐调味。

烹饪技巧

简单之极，异常美味。