>
主料
辅料
具体步骤
1. 牛腱切小块,淖姜水
2. 油爆姜,葱白,洋葱,闻到香味后下胡萝卜
3. 李子酒一碗(刚泡出来是红色,时间久了就成金黄色了)，全部材料和调料放入，高压锅大火上汽后,转小火30分钟至牛腱熟
