自制港式吐司如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：250

辅料

酵母 ：3
奶粉 ：8
黄油 ：25
盐 ：2
全蛋液 ：30
砂糖 ：50
水 ：130

具体步骤

1.在面包桶内加入蛋液

2.加入水

3.左上角加入糖

4.右下角加入盐

5.加入高筋面粉和奶粉

6.中间挖个洞，加入酵母

7.面包机通电，选择甜面包程度，按启动键开始工作10分钟后.开盖加入黄油，盖上盖子继续工作

8.结束前30分钟，在顶部刷上蛋液

9.听到面包机发出完成的提示音后，取出面包晾至手温。

烹饪技巧

1.烧色最好选浅色2.可以省略顶部刷蛋液这步。