家庭版秋葵炒蛋如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个
秋葵 ：10根

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
红辣椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.秋葵去掉顶部。

3.然后切小块。

4.把鸡蛋打出搅拌几下，加上少许酱油。

5.下油锅，把鸡蛋液煎好。捞出。

6.再下油锅，倒进秋葵翻炒。

7.加少许清水。

8.少许盐调味。

9.加进红辣椒。

10.再加进少酱油，进行调味。

11.秋葵炒至八九成熟时倒进鸡蛋饼，翻炒至熟即可。

烹饪技巧

秋葵加少许清水翻炒，使其不用糊。